創業より150年。
全て手作業の時代から私たちは稲と関わってまいりました。
特に食が重視されている病院をはじめ、米庄の信頼の品質は多種多様な取引先に認められています。
自社ノウハウを活かし、ご予算や設定価格帯、目的に合わせ、
最適なオリジナルのブランド米をご提案させていただいています。
安心して食べられるお米作りを目指し、生産農場では土づくりからこだわり、 本来の味を楽しんでいただけるよう、常温乾燥やで保存方法まで徹底し、美味しさも追求しています。
玄米の仕入れから出荷まで、21の細かな作業を行うことで品質を保っています。
お客様の口に入れるものだからこそ、そして品質にこだわりぬいたお米だからこそ、安心と共にお手元に届けられるよう、徹底して管理しています。
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2016/08/30
"寝かせ玄米"なら、結びや おむすび亭！ -
この度、藤崎百貨店本館地下に米庄直営店として「結びや おむすび亭」をオープンいたしました。
仙台で寝かせ玄米を食べることができるお店は極わずかです。
その中でも結びやおむすび亭では、寝かせ玄米の味やモチモチとした触感をそのまま味わっていただきたく、おむすびやおいなりさん、のり巻として販売しております。季節のお弁当も多数ご用意しております。
寝かせ玄米とは、炊いてから3日間熟成させることでモチモチとした食感と甘くて香ばしい風味の玄米ごはんになります。
体の調子を整え、体質改善にも最適です。
これまでの玄米で「パサパサとして触感が悪い」「独特のにおい」があると感じたことがある方も多いのではないでしょうか。そのような玄米にあった大きな壁を超える寝かせ玄米をぜひ一度ご賞味ください。 -
2014/08/29
ホームページをリニューアル - 東北を中心としたお米の卸売販売「株式会社米庄」のホームページをリニューアルしました。お問い合わせはお気軽にお寄せください。
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