精米の流れFLOW
精米の流れ
米庄精米工程システムには21もの工程があります。
最新鋭の機器を使用し、
安心・安全そして何より、美味しいお米をお客様の元へお届けできるよう努めています。
主な設備
- 精米機
-
- – サタケミルモア×2台
- ガラス選別機
- クイックマスター
- 高性能研米機
- 白米タンク×4本
-
- – クリーンライス
- 計量機
-
- – サタケオートパッカー×2台
- – イオニー計量機
- – のむらミニパッカー
- 色彩選別機×2台
- 金属探知機
- 石抜異物除去機
- 研削機
- 玄米タンク×5本
- ロータリー シフター
- 粗選機
玄米張込口 |
|
流量計 出荷に応じラインに流す量に分けます |
|
玄米タンク（5本） 米の種類・銘柄に応じて分類 |
|
ワーカーバルブ 各玄米タンクから規定量を払いだします |
|
粗選石抜機（磁石付） 大きな異物を察知し除去します |
|
マイトシステム 各玄米タンクから規定量を払いだします  玄米活性化システム「クイックマスター」 玄米活性化システムは、お米と水との関係を、特別な電気エネルギーにより物理的エネルギーを高めるもので、 温度や湿度の変化等による品質の劣化や酵素分解を抑えます。つまり分子レベルでお米を活性化し、保存性の高い「ふっくら」と美味しいお米に仕上げます。 |
|
|
研削精米機  高性能研米機「クリーンライス」 白米表面に付着している糠をきれいに除去し、美しい光沢のあるお米に仕上げます。これによりカビや虫の発生を減らし、貯蔵性がアップします。さらに洗米が通常より簡単になります。 手洗いの場合 お米をザルにあげて、軽く1～2回洗います。 洗米機の場合 通常洗米、水圧調整のどちらの場合も時間が3分の1以下でOKとなります。 時間の短縮や水の節水、さらには環境への配慮につながります。 |
|
精米機 |
|
精米タンク |
|
ワーカーバルブ 各精米タンクから規定量を払いだします |
|
ロータリーシフタ― 砕米探知機。くずれた粒の米を除去します |
|
NO1色彩選別機 通常の不純物を除去します |
|
NO2色彩選別機 カメムシ被害の米など特殊な選別除去をします |
|
ガラス選別機 細かいガラスや着色米などを除去します  ガラス選別機「Multi Sorter」 玄米中に混入しているガラス・石・鉄片・ワラクズ等を取り除きます。最新鋭の色彩選別機でこれまで不可能だった透明ガラスやプラスティック、さらに白米と同じ色や大きさの異物も確実に取り除きます。HACCPにも対応できる、より安全なお米の提供が可能になりました。 |
|
糖玉除去機 |
|
金属探知機 さらに細かい金属などの異物を除去します 無洗米処理 |
|
白米タンク |
|
自動包装機 |
|
試験軽量 袋詰め米の量目チェックを行ないます |
|
品質検査 袋詰め米の不具合、不良品をチェックします |
|
商品出荷 以上の全ての工程を経てお客様の元へ |
